Как чистить ананас?

Чтобы почистить ананас вам понадобятся следующие инструменты:
1) Спелый ананас
2) Острый нож
3) Нож с изогнутым лезвием, чтобы было удобнее снимать кожуру
4) Разделочная доска

Проверить спелость ананаса несложно: если зеленые «перья» плода легко вытягиваются и при этом не слишком вялые и сухие, значит ананас готов к употреблению. Для начала процесса очистки ананаса срежьте верхушку плода с листьями, зацепив при этом примерно 1 см мякоти. Желательно, чтобы срез был как можно более ровным. Срежьте также противоположный конец плода.

Поставьте ананас на срезанный торец и разрежьте накрест на 4 куска.

Срежьте внутренние края ломтиков ананаса для облегчения дальнейшей нарезки.

Срежьте кожуру ананаса с небольшим слоем мякоти (чтобы захватить семена). Удобнее всего это делать ножом с изогнутым лезвием.

Теперь мы имеем 4 прямоугольника из мякоти ананаса. Которые легко нарезать кубиками крест-накрест или ломтиками.
Как видите, чистить ананас совсем несложно. Кроме ломтиков, ананас можно нарезать кружочками. Для этого служит специальный нож (нажмите для увеличения):
С помощью этого ножа нарезка ананасов будет совсем несложным действием. В чем можно убедиться на фото.

Приятного аппетита!