Как приготовить чипсы?

С того момента, когда вы узнаете, как приготовить чипсы, вам больше никогда не захочется покупать их в магазине, ведь делая чипсы дома, вы сами можете контролировать ингредиенты, добавляемые в них, тем самым избегая вредных загустителей и огромного количества специй, чем грешат магазинные чипсы.

Готовим чипсы дома

Ингредиенты

• 1 килограмм картофеля
• подсолнечное масло для фритюра
• Соль, перец, специи, зелень по вкусу

Картофель почистить, затем нарезать его с помощью овощерезки тонкими пластинками, толщиной не более 2 мм. Пластинки промыть теплой водой, выложить во фритюрницу в разогретое масло. Готовить чипсы 5-7 минут, когда картофельные пластинки приобретут золотистый цвет. Готовый продукт выложить на тарелку, дать немного остыть, добавить специи и соль по вкусу.