Сахар – очень распространенный ингредиент, который входит в состав даже тех блюд, которые в итоге совсем не будут сладкими. Следовательно, входит он во многие рецепты, но разные авторы указывают его количество по-разному – кто-то в ложках, а кто-то в граммах. Граммы позволяют отталкиваться от любого размера ложки, но вот измерять эти граммы в домашних условиях весьма непросто. Сколько же граммов сахара в столовой ложке?
Столовая ложка сахара
Мы даже нашли для Вас два различных стандарта столовой ложки – с длиной черпала в 7 и 5 сантиметров, которые мы условно назовем большой и маленькой. Итак, большая столовая ложка вмещает 20 граммов сахара без горки, или 25 граммов – с горкой. Маленькая ложка вмещает 10 граммов сахара без горки, и 15 граммов – с горкой. Опытные хозяйки говорят, что если в рецепте указано количество ложек, то для не жидких ингредиентов имеется в виду именно ложка с горкой.
