Сколько минут варить шампиньоны для супа

Хорошие хозяйки стремятся разнообразить свои блюда, добавляя туда ингредиенты по своему вкусу – ведь только так можно приятно удивить гостей или домашних. И вот Вы решили сварить суп из шампиньонов, но не знаете, когда пора бросать грибы в суп, чтобы они успели свариться, но не разварились – что делать?

Как варить шампиньоны для супа?

Оказывается, шампиньоны для супа в самом супе не варят – их готовят отдельно, а добавляют уже готовые грибы в уже готовый суп. Промойте шампиньоны и разрежьте каждый гриб на 4-6 частей, в зависимости от размера гриба. Всыпьте в кастрюлю с уже кипящей водой нарезанные грибы и соль, после чего варите их на протяжении пяти минут. После этого достаньте грибы из кастрюли – все, они готовы к добавлению в суп.