Готовый маринованный лук
Маринованный лук, очень простое и вкусное блюдо, которое подается как в качестве гарнира, так, для особых гурманов, в виде отдельного блюда.
Для маринования, кроме лука, понадобиться еще буквально несколько пищевых элементов – пучок укропа, стакан воды, 4 столовых ложки пищевого уксуса, по одной десертной ложки сахара и соли.
Первоначально займемся нарезкой полукольцами лука и мелкой шинковкой укропа, потом положим нарезанные овощи в отдельную посудину. Далее приготовим маринад – всю воду, соль, сахар и уксус тщательно смешиваем и затем заливаем полученной смесью лук и укропчик.
Как только вы это сделали – плотно закрываем крышкой, уже почти готовое блюдо, даем настояться несколько часов, затем сливаем оставшуюся жидкость и подаем на стол уже готовый маринованный лук. К сведенью, данное блюдо лучше всего употреблять с шашлыком, либо с винегретом.
