Как сделать морковь по-корейски?

Как сделать морковь по-корейски — продукты.

• морковь 1кг,
• лук 1,
• масло полстакана,
• чеснок 6з,
• уксусная кислота 4 ст.л.,
• сахар 3 ст.л
• перец острый и карри 1\2 ч.л.,
• паприка 1 ч.л.
• Соль

Рецепт.

• Для начала следует приобрести специальную терку, чтобы морковь получилась длинными полосками.
• Итак, начинаем приготовление. Морковь измельчаем длинными полосками, поэтому сами плоды должны быть крупными.
• Лук мелко режем и жарим до готовности. Даем время на остывание.
• Сахарный песок разводим в уксусе. Кладем ложку паприки, по 1\2 ложки острого перца и карри. В получившуюся смесь наливаем полстакана растительного масла, перемешиваем, а потом это все перекладываем в морковь.
• Чеснок выжимаем через чесночницу и кладем в морковку, затем обжаренный лук и соли немного. Оставляем блюдо на некоторое время.