Home » Кулинария » Как приготовить яичницу?

Как приготовить яичницу?

Для того чтобы приготовить яичницу нужны яйца (1-10 в зависимости от аппетита), чистая сухая сковорода, подсолнечное масло, специи по вкусу. Далее все очень просто.
яичница

Как сделать яичницу?

Наливаем подсолнечное масло в сковородку, ставим её на сильный огонь. Как только она разогреется (масло начнет шипеть), огонь немного прикрутить и разбить в сковородку нужное количество яиц. Предварительное разогревание нужно, чтобы яйца не прилипали к дну сковороды.

Сковородку накрыть крышкой и подождать пока яйца поджарятся с одной стороны. Затем добавить специи (соль, перец), и лопаткой или вилкой перевернуть яйца, чтобы прожарились и с обратной стороны. Подождать еще немного. Яичница готова к употреблению. Подавать её можно с зеленью и колбасой. Также яичница — прекрасное дополнение к любому второму блюду, например гречке.

Если вам понравилась статья, расскажите о ней друзьям!

Похожие вопросы: